Wok de Arroz Semi Largo con Tofu y Verduras

Ingredientes (4 raciones):

• 1 taza de arroz semilargo Biopalacín Planet (cocido según las instrucciones previas)
• 200 g de tofu firme, cortado en cubos
• 1 zanahoria en tiras
• Cebollino, cebolleta verde o puerro en tiras para decorar
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cdas de salsa de soja baja en sal
• 1 cdta de aceite de sésamo
• 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
• Jengibre fresco rallado (opcional)

Preparación:

1. En una sartén grande o wok, calienta el aceite de oliva y sofríe el tofu hasta que esté dorado por todos lados.
2. Añadir la zanahoria  y el ajo, y saltearlas durante 5-7 minutos hasta que estén tiernas.
3. Agregar el arroz cocido, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Revolver bien y cocinar todo junto durante 3-4 minutos.
4. Servir caliente con un toque de jengibre rallado (si deseas) y tiras decebolleta para decorar.

Productos Recomendados

Arroz sushi semilargo ecológico

4.00€ - 20.00€Rango de precios: desde 4.00€ hasta 20.00€

Añadir al carrito